O que é Kaymak e Queijo Gruyère

Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.  

branco  

cremoso, leitoso  

leitoso  

sim  

países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão