Co to jest Ser Fontina i Kaymak
Co jest
Fontina Ser włoski, sera z mleka krowiego, który uzyskał status PDO prawa europejskiego.
Kaymak jest rodzajem koncentratu śmietanki, tradycyjnie wytwarzane z bawole lub mleka krowiego w Turcji. Jest powszechnie spożywane z miodem na śniadanie i niektórych tradycyjnych tureckich deserów.
Kolor
kość słoniowa
Biały
Ser Fontina i Kaymak Smak
Kremowy, Gładki, tarta
Kremowy, Mleczny
Ser Fontina i Kaymak Aromat
Łagodny, kwaśny zapach
Mleczny
Pochodzenie
Włochy
kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan