O que é
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.
Sabor
cremoso, leitoso
gramíneo, brando, mushroomy
Aroma
leitoso
cheiro azedo
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Bélgica, Alemanha, países Baixos