Wat is Fontina kaas en Kaymak
Wat is
Fontina kaas is een Italiaanse, koe melk kaas die de BOB-status het Europese recht heeft verworven.
Kaymak is een soort geconcentreerde crème, die traditioneel wordt vervaardigd uit buffels of koemelk in Turkije. Over het algemeen wordt geconsumeerd met honing bij het ontbijt en enkele traditionele Turkse desserts.
Fontina kaas En Kaymak Smaak
Romig, Glad, Scherp
Romig, Melkachtig
Fontina kaas En Kaymak Aroma
mild, zure geur
Melkachtig
Oorsprong
Italië
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan