O que é Kaymak e Queijo fontina
O que é
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
Sabor
cremoso, leitoso
cremoso, suave, Tarte
Aroma
leitoso
brando, cheiro azedo
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Itália