क्या है
फोन्टिना चीज़ एक इतालवी चीज़ का प्रकार है। गाय के दूध से बने इस चीज़ ने यूरोपीय कानून के अनुसार पीडीओ स्थिति अधिग्रहण कि है।
  
केमक क्रीम, परंपरागत रूप से भैंस या तुर्की में गाय के दूध से निर्मित किया जाता है। यह आम तौर पर नाश्ते में शहद के साथ और कुछ पारंपरिक तुर्की डेसर्ट के साथ सेवन किया जाता है।
  
रंग
हाथीदांत
  
सफेद
  
फॉन्टीना चीज़ और केमक स्वाद
मलाईदार, स्मूथ, तीखा
  
मलाईदार, दूध जैसा
  
फॉन्टीना चीज़ और केमक सुगंध
सौम्य, खट्टे गंध
  
दूध जैसा
  
शाकाहारी
No
  
Yes
  
मूल
इटली
  
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों