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Minha dieta de laticínios


Lassi vs Coalhada fatos


Coalhada vs Lassi fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
110,00 kcal  
10
206,00 kcal  
32

Calorias
83,00 kcal  
99+
98,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
30,00 kcal  
21
14,00 kcal  
10

Calorias em 1 oz
30,00 kcal  
12
28,00 kcal  
11

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
98,00 kcal  
27

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,05 g  
99+
11,12 g  
39

Carboidratos
10,58 g  
34
3,38 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
14,00 g  
99+
2,67 g  
27

Gorduras
3,29 g  
18
4,30 g  
29

Teor de matéria gorda
3 %  
3
4 %  
4

Gordura saturada
1,00 g  
9
1,72 g  
14

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
0,12 g  
99+

Gordura monoinsaturada
2,00 g  
99+
0,78 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
27,00 mg  
39
17,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,42 IU  
99+
140,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
30

Vitamina B2 (riboflavina)
0,13 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,11 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,05 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
6,08 ug  
36
12,00 ug  
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,23 µg  
99+
0,43 µg  
39

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,21 mg  
15
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,22 IU  
99+
3,00 IU  
39

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,09 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,62 µg  
20
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
101,39 mg  
99+
83,00 mg  
99+

Ferro
0,06 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Magnésio
9,64 mg  
99+
8,00 mg  
99+

Fósforo
85,70 mg  
99+
159,00 mg  
38

Potássio
142,14 mg  
99+
104,00 mg  
99+

Sódio
38,84 mg  
99+
364,00 mg  
30

Zinco
0,39 mg  
99+
0,40 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
91,20 g  
79,79 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, reduz o colesterol, melhora a taxa de metabolismo, reduz a inflamação  
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro  

Outros benefícios gerais
absorps de cálcio e vitamina B, melhor para perda de peso, cura acidez, reduz o colesterol  
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Lassi é uma bebida popular, tradicional, à base de iogurte do subcontinente indiano e é popular na Índia. Lassi é uma mistura de iogurte, água, especiarias e, por vezes, frutas  
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
azedar  

Aroma
-  
fresco, cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Europa, Grécia, Itália  
-  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
açúcar 1 1/4 xícaras, leite, iogurte  
leite, iogurte  

Fermentação agente
-  
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  

Coisas que você precisa
cardamomo, jarra de vidro, Stirrer  
panela grande, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 15 minutos  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
-  
15  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
45,00 °F  
16
39,20 °F  
19

Validade
3- 5 dias  
5- 7 dias  

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