O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
  
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
  
Cor
branco
  
branco
  
Coalhada e Proteína de soro Sabor
azedar
  
depende de agentes aromatizantes
  
Coalhada e Proteína de soro Aroma
fresco, cheiro azedo
  
não disponível
  
Vegetariano
sim
  
sim
  
Procedência
desconhecido
  
Europa