Kefir vs Edam Queijo
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
41,00 kcal
99+
357,00 kcal
28
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
101,00 kcal
14
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
3,79 g
99+
24,99 g
12
Carboidratos
4,48 g
99+
1,43 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
4,61 g
99+
1,43 g
18
Gorduras
0,93 g
7
27,80 g
99+
% Teor de matéria gorda
não disponível
28 %
11
Gordura saturada
0,66 g
7
17,57 g
99+
Gordura trans
0,04 g
1
0,00 g
Gordura poliinsaturada
0,05 g
99+
0,67 g
39
Gordura monoinsaturada
0,31 g
99+
8,13 g
25
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
5,00 mg
99+
89,00 mg
18
Vitaminas
Vitamina A
569,00 IU
32
825,00 IU
22
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
27
0,04 mg
24
Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg
99+
0,39 mg
16
Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg
28
0,08 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg
31
0,08 mg
22
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug
20
16,00 ug
18
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg
99+
1,54 µg
11
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg
27
0,00 mg
29
Vitamina D
41,00 IU
12
20,00 IU
22
Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg
7
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg
39
0,24 mg
25
Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg
26
2,30 µg
13
Minerais
Cálcio
130,00 mg
99+
731,00 mg
11
Ferro
0,04 mg
99+
0,44 mg
28
Magnésio
12,00 mg
35
30,00 mg
14
Fósforo
105,00 mg
99+
536,00 mg
10
Potássio
164,00 mg
34
188,00 mg
30
Sódio
40,00 mg
99+
812,00 mg
12
Zinco
0,46 mg
99+
3,75 mg
7
Outro
Agua
90,07 g
41,56 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose
Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação
queijo saudável do coração
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas
Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo
não disponível
Importância nutricional e usos
Usos
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia
não disponível
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2
Alergia
Kefir e Edam Queijo Sintomas de alergia
não disponível
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira
O que é
O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
Cor
não disponível
pálido amarelo
Kefir e Edam Queijo Sabor
de Fermento
brando, Aloprado, salgado
Kefir e Edam Queijo Aroma
leitoso
não disponível
Vegetariano
sim
não
Procedência
regiões Cáucaso do Norte
países Baixos
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
10- 12 horas
10- 12 horas
tempo de cozimento
20
90
Tempo de envelhecimento
não disponível
4 semanas - 10 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
99,00 °F
5
39,20 °F
19
Validade
2- 3 semanas
3-4 semanas
