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Minha dieta de laticínios


Kefir vs Edam Queijo


Edam Queijo vs Kefir


Calorias

Calorias por 100g
41,00 kcal   
99+
357,00 kcal   
28

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
101,00 kcal   
14

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,79 g   
99+
24,99 g   
12

Carboidratos
4,48 g   
99+
1,43 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
4,61 g   
99+
1,43 g   
18

Gorduras
0,93 g   
7
27,80 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
28 %   
11

Gordura saturada
0,66 g   
7
17,57 g   
99+

Gordura trans
0,04 g   
1
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,05 g   
99+
0,67 g   
39

Gordura monoinsaturada
0,31 g   
99+
8,13 g   
25

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
89,00 mg   
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
825,00 IU   
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,39 mg   
16

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
31
0,08 mg   
22

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug   
20
16,00 ug   
18

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
1,54 µg   
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg   
27
0,00 mg   
29

Vitamina D
41,00 IU   
12
20,00 IU   
22

Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg   
7
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg   
39
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg   
26
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg   
99+
731,00 mg   
11

Ferro
0,04 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnésio
12,00 mg   
35
30,00 mg   
14

Fósforo
105,00 mg   
99+
536,00 mg   
10

Potássio
164,00 mg   
34
188,00 mg   
30

Sódio
40,00 mg   
99+
812,00 mg   
12

Zinco
0,46 mg   
99+
3,75 mg   
7

Outro
  
  

Agua
90,07 g   
41,56 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso   
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose   

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação   
queijo saudável do coração   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa   
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia   
não disponível   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Kefir e Edam Queijo Sintomas de alergia
não disponível   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.   
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.   

Cor
não disponível   
pálido amarelo   

Kefir e Edam Queijo Sabor
de Fermento   
brando, Aloprado, salgado   

Kefir e Edam Queijo Aroma
leitoso   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
regiões Cáucaso do Norte   
países Baixos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro   
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador   
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
20   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
4 semanas - 10 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 semanas   
3-4 semanas   

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