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Minha dieta de laticínios


Edam Queijo vs Kefir


Kefir vs Edam Queijo


Calorias

Calorias em 1 copo
357,00 kcal  
99+
168,00 kcal  
28

Calorias
357,00 kcal  
28
41,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
101,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
18

Calorias dentro 1 fatia do
357,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
5

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
24,99 g  
12
3,79 g  
99+

Carboidratos
1,43 g  
99+
4,48 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
1,43 g  
19
4,61 g  
99+

Gorduras
27,80 g  
99+
0,93 g  
7

Teor de matéria gorda
28 %  
25
3 %  
3

Gordura saturada
17,57 g  
99+
0,66 g  
7

Gordura trans
0,00 g  
0,04 g  
1

Gordura poliinsaturada
0,67 g  
40
0,05 g  
99+

Gordura monoinsaturada
8,13 g  
27
0,31 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
89,00 mg  
18
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
825,00 IU  
22
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
24
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg  
17
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
24
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
16,00 ug  
22
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg  
11
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,20 mg  
36

Vitamina D
20,00 IU  
26
41,00 IU  
13

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg  
33
0,02 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
731,00 mg  
11
130,00 mg  
99+

Ferro
0,44 mg  
29
0,04 mg  
99+

Magnésio
30,00 mg  
17
12,00 mg  
38

Fósforo
536,00 mg  
10
105,00 mg  
99+

Potássio
188,00 mg  
34
164,00 mg  
38

Sódio
812,00 mg  
12
40,00 mg  
99+

Zinco
3,75 mg  
7
0,46 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
41,56 g  
90,07 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose  
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso  

Outros benefícios gerais
queijo saudável do coração  
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas  
dá uma pele mais lisa  

Cuidado capilar
-  
fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.  
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.  

Cor
pálido amarelo  
-  

Sabor
brando, Aloprado, salgado  
de Fermento  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
países Baixos  
regiões Cáucaso do Norte  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático  
sementes de kefir, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer  
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
90  
20  

Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Validade
3-4 semanas  
2- 3 semanas  

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Tipos de queijo

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