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Kefir vs Edam Queso


Edam Queso vs Kefir


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
41,00 kcal   
99+
357,00 kcal   
28

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
101,00 kcal   
14

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
3,79 gramo   
99+
24,99 gramo   
12

Carbohidratos
4,48 gramo   
99+
1,43 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
4,61 gramo   
99+
1,43 gramo   
18

grasas
0,93 gramo   
7
27,80 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
28 %   
11

Grasa saturada
0,66 gramo   
7
17,57 gramo   
99+

Grasas trans
0,04 gramo   
1
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,05 gramo   
99+
0,67 gramo   
39

Grasa monosaturada
0,31 gramo   
99+
8,13 gramo   
25

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
89,00 mg   
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
825,00 IU   
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,39 mg   
16

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
31
0,08 mg   
22

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg   
20
16,00 µg   
18

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg   
99+
1,54 µg   
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg   
27
0,00 mg   
29

Vitamina D
41,00 IU   
12
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg   
7
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg   
39
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg   
26
2,30 µg   
13

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
731,00 mg   
11

Hierro
0,04 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnesio
12,00 mg   
35
30,00 mg   
14

Phosphorus
105,00 mg   
99+
536,00 mg   
10

Potasio
164,00 mg   
34
188,00 mg   
30

Sodio
40,00 mg   
99+
812,00 mg   
12

Zinc
0,46 mg   
99+
3,75 mg   
7

Otro
  
  

Agua
90,07 gramo   
41,56 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso   
mejora la salud del cerebro, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, protege las arterias, reduce la osteoporosis   

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación   
corazón sano queso   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa   
es prometedor para la salud de la piel y anti-envejecimiento, Trata las líneas finas y arrugas   

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo   
No disponible   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia   
No disponible   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas   
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D, fuente rica de vitamina K2   

Alergia
  
  

Kefir y Edam Queso Síntomas de la alergia
No disponible   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, flatulencia o gas, alta presion sanguinea, Hives, Laborado respiración, No disponible, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.   
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.   

Color
No disponible   
de color amarillo pálido   

Kefir y Edam Queso Sabor
a levadura   
leve, a nueces, salado   

Kefir y Edam Queso Aroma
lechoso   
No disponible   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
las regiones del norte del Cáucaso   
Países Bajos   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera   
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador   
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
20   
90   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
4 semanas - 10 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
3-4 semanas   

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