Kefir vs Edam Queso
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
41,00 kcal
99+
357,00 kcal
28
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
101,00 kcal
14
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
3,79 gramo
99+
24,99 gramo
12
Carbohidratos
4,48 gramo
99+
1,43 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
4,61 gramo
99+
1,43 gramo
18
grasas
0,93 gramo
7
27,80 gramo
99+
% Contenido gordo
no disponible
28 %
11
Grasa saturada
0,66 gramo
7
17,57 gramo
99+
Grasas trans
0,04 gramo
1
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
0,05 gramo
99+
0,67 gramo
39
Grasa monosaturada
0,31 gramo
99+
8,13 gramo
25
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
5,00 mg
99+
89,00 mg
18
Vitaminas
Vitamina A
569,00 IU
32
825,00 IU
22
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
27
0,04 mg
24
Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg
99+
0,39 mg
16
Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg
28
0,08 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg
31
0,08 mg
22
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg
20
16,00 µg
18
Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg
99+
1,54 µg
11
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg
27
0,00 mg
29
Vitamina D
41,00 IU
12
20,00 IU
22
Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg
7
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg
39
0,24 mg
25
Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg
26
2,30 µg
13
Minerales
Calcio
130,00 mg
99+
731,00 mg
11
Hierro
0,04 mg
99+
0,44 mg
28
Magnesio
12,00 mg
35
30,00 mg
14
Phosphorus
105,00 mg
99+
536,00 mg
10
Potasio
164,00 mg
34
188,00 mg
30
Sodio
40,00 mg
99+
812,00 mg
12
Zinc
0,46 mg
99+
3,75 mg
7
Otro
Agua
90,07 gramo
41,56 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso
mejora la salud del cerebro, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, protege las arterias, reduce la osteoporosis
Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación
corazón sano queso
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
da una piel más lisa
es prometedor para la salud de la piel y anti-envejecimiento, Trata las líneas finas y arrugas
Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo
No disponible
Nutricionales importancia y usos
Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia
No disponible
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D, fuente rica de vitamina K2
Alergia
Kefir y Edam Queso Síntomas de la alergia
No disponible
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, flatulencia o gas, alta presion sanguinea, Hives, Laborado respiración, No disponible, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, vómitos, sibilancias
Qué es
Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.
Color
No disponible
de color amarillo pálido
Kefir y Edam Queso Sabor
a levadura
leve, a nueces, salado
Kefir y Edam Queso Aroma
lechoso
No disponible
Vegetariano
sí
no
Origen
las regiones del norte del Cáucaso
Países Bajos
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
10- 12 horas
10- 12 horas
Hora de cocinar
20
90
Tiempo de envejecimiento
No disponible
4 semanas - 10 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
99,00 °F
5
39,20 °F
19
Estante La vida
2- 3 semanas
3-4 semanas
