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La mia dieta latticini


Kefir vs Formaggio edam


Formaggio edam vs Kefir


Calorie

Calorie per 100g
41,00 kcal   
99+
357,00 kcal   
28

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
101,00 kcal   
14

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,79 g   
99+
24,99 g   
12

Carboidrati
4,48 g   
99+
1,43 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
4,61 g   
99+
1,43 g   
18

grassi
0,93 g   
7
27,80 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
28 %   
11

Grassi saturi
0,66 g   
7
17,57 g   
99+

Grassi trans
0,04 g   
1
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,05 g   
99+
0,67 g   
39

Grasso monoinsaturo
0,31 g   
99+
8,13 g   
25

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
5,00 mg   
99+
89,00 mg   
18

Vitamine
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
825,00 IU   
22

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
27
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,39 mg   
16

Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg   
28
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg   
31
0,08 mg   
22

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg   
20
16,00 µg   
18

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
1,54 µg   
11

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg   
27
0,00 mg   
29

Vitamina D
41,00 IU   
12
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2 + D3)
1,00 µg   
7
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,02 mg   
39
0,24 mg   
25

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg   
26
2,30 µg   
13

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
731,00 mg   
11

Ferro
0,04 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnesio
12,00 mg   
35
30,00 mg   
14

Fosforo
105,00 mg   
99+
536,00 mg   
10

Potassio
164,00 mg   
34
188,00 mg   
30

Sodio
40,00 mg   
99+
812,00 mg   
12

Zinco
0,46 mg   
99+
3,75 mg   
7

Altro
  
  

Acqua
90,07 g   
41,56 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso   
migliora la salute del cervello, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, protegge le arterie, riduce osteoporosi   

Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione   
cuore sano formaggio   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia   
essa è promettente per la salute della pelle e anti-invecchiamento, Treats linee sottili e rughe   

Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D, ricca fonte di vitamina K2   

Allergia
  
  

Kefir e Formaggio edam Sintomi di allergia
Non disponibile   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Flatulenza o gas, Alta pressione sanguigna, Hives, Labored breathing, Non disponibile, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.   
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.   

Colore
Non disponibile   
Pallido Giallo   

Kefir e Formaggio edam Sapore
Simile a lievito   
Mite, Ricco di noci, Salato   

Kefir e Formaggio edam Aroma
Latteo   
Non disponibile   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
regioni del Caucaso del Nord   
Olanda   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
semi di kefir, latte intero   
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
20   
90   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
4 settimane - 10 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
3-4 settimane   

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