O que é Edam Queijo e Zincica
O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
Cor
pálido amarelo
não disponível
Edam Queijo e Zincica Sabor
brando, Aloprado, salgado
azedar, Sweet
Edam Queijo e Zincica Aroma
não disponível
cheiro azedo
Procedência
países Baixos
República Checa, Polônia