Como fazer Qurut e Coalhada
Ingredientes
sal, iogurte
leite, iogurte
Fermentação agente
-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Coisas que você precisa
recipiente
panela grande, Stirrer
Preparação Tempo
alguns dias no sol
3- 4 horas
tempo de cozimento
180
15
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
cerca de 6 meses
5- 7 dias