सर्विंग साइज
3
  
100
  
सामग्री
नमक, योगर्ट
  
दूध, योगर्ट
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
  
आवश्यक चीज़े
पात्र
  
बड़ा बर्तन, स्टरर
  
समय
  
  
तैयारी का समय
धूप में कुछ दिन
  
3- 4 घंटे
  
पकाने का समय
180
  
15
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
लागू नहीं
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
  
शेल्फ जीवन
साधारण 6 महीने
  
5- 7 दिन