Como fazer Coalhada e Qurut
Ingredientes
leite, iogurte
sal, iogurte
Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
não aplicável
Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
recipiente
Preparação Tempo
3- 4 horas
alguns dias no sol
tempo de cozimento
15
180
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
não disponível
Validade
5- 7 dias
cerca de 6 meses