Como fazer Coalhada e Coalhada
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado
leite, iogurte
Fermentação agente
-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
panela grande, Stirrer
Preparação Tempo
2 dias
3- 4 horas
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira