Coalhada vs Queijo tijolo
Calorias
calorias em 1 pat
206,00 kcal
6
não disponível
Calorias por 100g
98,00 kcal
99+
371,00 kcal
23
Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcal
3
não disponível
Calorias em 1 xícara
28,00 kcal
3
não disponível
Calorias em 1 vara
Não aplicável
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
11,12 g
39
23,24 g
20
Carboidratos
3,38 g
99+
2,79 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
2,67 g
26
0,51 g
10
Gorduras
4,30 g
29
29,68 g
99+
% Teor de matéria gorda
não disponível
46 %
16
Gordura saturada
1,72 g
12
24,77 g
99+
Gordura trans
0,00 g
124,00 g
15
Gordura poliinsaturada
0,12 g
99+
1,04 g
19
Gordura monoinsaturada
0,78 g
99+
11,35 g
11
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
17,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
140,00 IU
99+
1 080,00 IU
9
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
30
0,01 mg
40
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,35 mg
22
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg
99+
0,12 mg
32
Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg
39
0,07 mg
27
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug
23
20,00 ug
16
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg
35
1,26 µg
16
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
3,00 IU
30
22,00 IU
20
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg
17
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg
36
0,26 mg
23
Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg
27
2,50 µg
11
Minerais
Cálcio
83,00 mg
99+
674,00 mg
16
Ferro
0,07 mg
99+
0,43 mg
29
Magnésio
8,00 mg
99+
24,00 mg
20
Fósforo
159,00 mg
38
451,00 mg
19
Potássio
104,00 mg
99+
136,00 mg
99+
Sódio
364,00 mg
30
560,00 mg
26
Zinco
0,40 mg
99+
2,60 mg
21
Outro
Agua
79,79 g
41,11 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico
Outros benefícios gerais
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A
Alergia
Coalhada e Queijo tijolo Sintomas de alergia
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido
O que é
O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
Cor
branco
marfim
Coalhada e Queijo tijolo Sabor
azedar
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
Coalhada e Queijo tijolo Aroma
fresco, cheiro azedo
cheiro azedo, rico
Vegetariano
sim
não
Procedência
desconhecido
Wisconsin, US
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, iogurte
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
lençóis Brevibacterium
Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
Tempo duração
Preparação Tempo
3- 4 horas
2- 3 horas
tempo de cozimento
15
25
Tempo de envelhecimento
não aplicável
7- 10 dias
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
50,00 °F
14
Validade
5- 7 dias
1- 2 semanas
