Jak zrobić Clabber i Twaróg
Składniki
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
Mleko, Jogurt
Fermentacja Agenta
-
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Pojemnik
Gar, Mieszadło
Czas przygotowania
2 dni
3- 4 godziny
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1 miesiąc
5- 7 dni