Como fazer Coalhada e Coalhada
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, iogurte
leite cru ou leite não pasteurizado
Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
não aplicável
Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
Preparação Tempo
3- 4 horas
2 dias
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira