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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Paneer


Paneer vs Coalhada


Calorias

Calorias por 100g
98,00 kcal   
99+
43,50 kcal   
99+

calorias em 1 pat
206,00 kcal   
6
79,90 kcal   
2

Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcal   
3
não disponível   

Calorias em 1 xícara
28,00 kcal   
3
12,20 kcal   
1

Calorias em 1 vara
Não aplicável   
12,20 kcal   
1

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
11,12 g   
39
18,30 g   
30

Carboidratos
3,38 g   
99+
5,50 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
2,67 g   
26
5,50 g   
99+

Gorduras
4,30 g   
29
0,90 g   
6

% Teor de matéria gorda
não disponível   
1 %   
1

Gordura saturada
1,72 g   
12
0,60 g   
5

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,12 g   
99+
0,00 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,78 g   
99+
0,30 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
17,00 mg   
99+
4,60 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU   
99+
174,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
30
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,20 mg   
40

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
99+
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg   
39
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug   
23
5,80 ug   
34

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg   
35
0,50 µg   
30

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,10 mg   
28

Vitamina D
3,00 IU   
30
46,00 IU   
10

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
0,00 mg   
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
0,10 µg   
26

Minerais
  
  

Cálcio
83,00 mg   
99+
127,00 mg   
99+

Ferro
0,07 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésio
8,00 mg   
99+
11,90 mg   
36

Fósforo
159,00 mg   
38
101,00 mg   
99+

Potássio
104,00 mg   
99+
161,00 mg   
36

Sódio
364,00 mg   
30
47,50 mg   
99+

Zinco
0,40 mg   
99+
0,50 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
79,79 g   
89,40 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro   
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções   
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
Leftover water from Paneer can be used for making dough   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Coalhada e Paneer Sintomas de alergia
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.   
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.   

Cor
branco   
branco   

Coalhada e Paneer Sabor
azedar   
leitoso   

Coalhada e Paneer Aroma
fresco, cheiro azedo   
fresco, leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
desconhecido   
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite, iogurte   
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre   

Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
não aplicável   

Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer   
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas   
30- 40 minutos   

tempo de cozimento
15   
15   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Validade
5- 7 dias   
5- 7 dias   

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