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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Paneer


Paneer vs Coalhada


Calorias

Calorias em 1 copo
206,00 kcal  
32
79,90 kcal  
5

Calorias
98,00 kcal  
99+
43,50 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcal  
10
98,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
28,00 kcal  
11
12,20 kcal  
2

Calorias dentro 1 fatia do
98,00 kcal  
27
12,20 kcal  
1

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
11,12 g  
39
18,30 g  
30

Carboidratos
3,38 g  
99+
5,50 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
2,67 g  
27
5,50 g  
99+

Gorduras
4,30 g  
29
0,90 g  
6

Teor de matéria gorda
4 %  
4
1 %  
1

Gordura saturada
1,72 g  
14
0,60 g  
5

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,12 g  
99+
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,78 g  
99+
0,30 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
17,00 mg  
99+
4,60 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU  
99+
174,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
30
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug  
28
5,80 ug  
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg  
39
0,50 µg  
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,10 mg  
37

Vitamina D
3,00 IU  
39
46,00 IU  
11

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
83,00 mg  
99+
127,00 mg  
99+

Ferro
0,07 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
8,00 mg  
99+
11,90 mg  
39

Fósforo
159,00 mg  
38
101,00 mg  
99+

Potássio
104,00 mg  
99+
161,00 mg  
40

Sódio
364,00 mg  
30
47,50 mg  
99+

Zinco
0,40 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
79,79 g  
89,40 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro  
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro  

Outros benefícios gerais
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções  
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
Leftover water from Paneer can be used for making dough  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.  
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.  

Cor
branco  
branco  

Sabor
azedar  
leitoso  

Aroma
fresco, cheiro azedo  
fresco, leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
-  
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, iogurte  
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre  

Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  
-  

Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer  
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
30- 40 minutos  

tempo de cozimento
15  
15  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Validade
5- 7 dias  
5- 7 dias  

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