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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Booza


Booza vs Coalhada


Calorias

Calorias por 100g
98,00 kcal   
99+
48,38 kcal   
99+

calorias em 1 pat
206,00 kcal   
6
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcal   
3
não disponível   

Calorias em 1 xícara
28,00 kcal   
3
não disponível   

Calorias em 1 vara
Não aplicável   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
11,12 g   
39
4,63 g   
99+

Carboidratos
3,38 g   
99+
32,75 g   
10

Fibra
0,00 g   
15
0,25 g   
14

Açucar
2,67 g   
26
32,50 g   
99+

Gorduras
4,30 g   
29
5,38 g   
34

Gordura saturada
1,72 g   
12
não disponível   

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,12 g   
99+
não disponível   

Gordura monoinsaturada
0,78 g   
99+
não disponível   

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
17,00 mg   
99+
2,25 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU   
99+
1 000,00 IU   
14

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
30
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg   
39
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug   
23
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg   
35
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,60 mg   
21

Vitamina D
3,00 IU   
30
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
83,00 mg   
99+
144,80 mg   
99+

Ferro
0,07 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Magnésio
8,00 mg   
99+
não disponível   

Fósforo
159,00 mg   
38
não disponível   

Potássio
104,00 mg   
99+
299,25 mg   
17

Sódio
364,00 mg   
30
76,25 mg   
99+

Zinco
0,40 mg   
99+
não disponível   

Outro
  
  

Agua
79,79 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro   
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia   

Outros benefícios gerais
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
NA   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas   
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Coalhada e Booza Sintomas de alergia
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.   
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.   

Cor
branco   
não disponível   

Coalhada e Booza Sabor
azedar   
não disponível   

Coalhada e Booza Aroma
fresco, cheiro azedo   
não disponível   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
desconhecido   
árabe   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite, iogurte   
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab   

Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
não aplicável   

Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer   
tigela, argamassa, pilão, Molho panela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas   
30- 40 minutos   

tempo de cozimento
15   
20   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
5- 7 dias   
não disponível   

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