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O que é Paneer e Soro de leite coalhado


O que é Soro de leite coalhado e Paneer


O que é

O que é
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.   
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.   

Cor
branco   
não disponível   

Paneer e Soro de leite coalhado Sabor
leitoso   
azedar   

Paneer e Soro de leite coalhado Aroma
fresco, leitoso   
cheiro azedo   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan   
Índia   

Como fazer >>
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Tipos de queijo

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