O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
  
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.
  
Cor
branco
  
branco
  
Coalhada e Paneer Sabor
azedar
  
leitoso
  
Coalhada e Paneer Aroma
fresco, cheiro azedo
  
fresco, leitoso
  
Vegetariano
sim
  
sim
  
Procedência
desconhecido
  
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan