Cacik vs Mursik
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
47,00 kcal
99+
0,00 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
425,00 kcal
13
De servir tamanho
100
100
Proteínas
2,00 g
99+
0,00 g
99+
Carboidratos
14,94 g
29
12,00 g
31
Fibra
0,00 g
15
2,50 g
6
Açucar
9,78 g
99+
1,50 g
19
Gorduras
4,95 g
33
3,50 g
20
Gordura saturada
1,40 g
10
3,50 g
31
Gordura trans
0,00 g
2,00 g
9
Gordura poliinsaturada
0,52 g
99+
1,00 g
20
Gordura monoinsaturada
2,83 g
99+
0,25 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
5,00 mg
99+
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
33,00 IU
99+
2,50 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg
12
3,50 mg
1
Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg
34
0,25 mg
33
Vitamina B3 (niacina)
0,25 mg
17
3,80 mg
2
Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg
99+
1,50 mg
1
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
4,00 ug
37
2,50 ug
39
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,44 µg
34
0,35 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg
6
4,50 mg
3
Vitamina D
29,00 IU
13
0,25 IU
36
Vitamina D(D2+D3)
0,70 µg
9
2,50 µg
2
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg
36
0,25 mg
24
Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg
27
4,25 µg
5
Minerais
Cálcio
157,00 mg
99+
0,25 mg
99+
Ferro
1,00 mg
13
5,25 mg
3
Magnésio
0,00 mg
99+
3,25 mg
99+
Fósforo
126,00 mg
99+
2,50 mg
99+
Potássio
108,00 mg
99+
0,25 mg
99+
Sódio
347,00 mg
31
1,25 mg
99+
Zinco
1,00 mg
33
0,25 mg
99+
Outro
Agua
89,02 g
0,25 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas
Outros benefícios gerais
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico
Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo
NA
Importância nutricional e usos
Usos
NA
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rica em fósforo
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos
Alergia
Cacik e Mursik Sintomas de alergia
não disponível
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira
O que é
O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
Cor
não disponível
branco
Cacik e Mursik Sabor
azedar
amargo, afiado
Cacik e Mursik Aroma
fresco, cheiro azedo
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Turkey
Quênia
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte
vaca pasteurizado ou leite de cabra
Fermentação agente
não aplicável
Lactobacillus plantarum
Coisas que você precisa
tigela
cabaça seca
Tempo duração
Preparação Tempo
15- 20 minutos
2- 3 horas
tempo de cozimento
NA
não aplicável
Tempo de envelhecimento
não disponível
2 - 4 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
não disponível
Validade
1 dia
cerca de 3 meses
