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Minha dieta de laticínios


Cacik vs Roquefort Queijo


Roquefort Queijo vs Cacik


Calorias

Calorias em 1 copo
150,00 kcal  
23
375,00 kcal  
99+

Calorias
47,00 kcal  
99+
369,00 kcal  
24

Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcal  
10
56,00 kcal  
30

Calorias em 1 oz
14,00 kcal  
4
105,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
78,00 kcal  
19
369,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,00 g  
99+
21,54 g  
24

Carboidratos
14,94 g  
29
2,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
9,78 g  
99+
0,50 g  
10

Gorduras
4,95 g  
33
30,64 g  
99+

Teor de matéria gorda
10 %  
10
32 %  
28

Gordura saturada
1,40 g  
11
19,26 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,52 g  
99+
1,32 g  
16

Gordura monoinsaturada
2,83 g  
99+
8,47 g  
24

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
90,00 mg  
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,00 IU  
99+
1 047,00 IU  
11

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg  
12
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg  
35
0,59 mg  
6

Vitamina B3 (niacina)
0,25 mg  
25
0,73 mg  
13

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,12 mg  
14

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
4,00 ug  
99+
49,00 ug  
9

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,44 µg  
38
0,64 µg  
30

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg  
7
0,00 mg  
38

Vitamina D
29,00 IU  
16
0,50 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,70 µg  
10
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg  
99+
0,85 mg  
14

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
157,00 mg  
99+
662,00 mg  
18

Ferro
1,00 mg  
13
0,56 mg  
25

Magnésio
0,00 mg  
99+
30,00 mg  
17

Fósforo
126,00 mg  
99+
392,00 mg  
23

Potássio
108,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Sódio
347,00 mg  
31
1 809,00 mg  
3

Zinco
1,00 mg  
36
2,08 mg  
29

Outro
  
  

Agua
89,02 g  
39,38 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão  
Aids sistema nervoso, anti-inflamatória, inibe a propagação clamídia  

Outros benefícios gerais
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b  
inibe a migração de leucócitos LPS, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rica em fósforo  
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.  
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.  

Cor
-  
azul  

Sabor
azedar  
salgado, afiado, Tangy  

Aroma
fresco, cheiro azedo  
cheiro azedo, Forte  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Turkey  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte  
coalho, sal marinho, leite de ovelha  

Fermentação agente
-  
Penicillium roqueforti  

Coisas que você precisa
tigela  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
-  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
3 semanas  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
1 dia  
3-4 semanas  

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