O que é Mursik e Queijo Limburger
O que é
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.
Sabor
amargo, afiado
gramíneo, brando, mushroomy
Aroma
leitoso
cheiro azedo
Procedência
Quênia
Bélgica, Alemanha, países Baixos