कैलोरी प्रति 100 ग्राम
375.20 Kcal
  
21
41.00 Kcal
  
99+
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
  
उपलब्ध नहीं है
  
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
  
उपलब्ध नहीं है
  
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
  
उपलब्ध नहीं है
  
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
  
उपलब्ध नहीं है
  
सर्विंग साइज
100
  
100
  
% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है
  
ट्रांस फैट
0.00 g
  
सर्विंग साइज
100
  
100
  
विटामिन
  
  
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है
  
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है
  
मिनरल्स
  
  
अन्य
  
  
पानी
उपलब्ध नहीं है
  
90.07 g
  
कैफीन
0.00 g
  
0.00 g
  
स्वास्थ्य लाभ
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है
  
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद
  
अन्य लाभ
अच्छी नींद आने में मदद, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पोषण बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
  
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
  
बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  
त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
  
चिकनी त्वचा देता है
  
बालों की देखभाल
अनुपलब्ध
  
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
  
पोषण महत्व और उपयोग
  
  
उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
  
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त
  
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
  
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
  
एलर्जी
  
  
बासुंदी और केफिर एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, पेट से विविध आवाजे
  
अनुपलब्ध
  
क्या है
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
  
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
  
रंग
हल्का पीला
  
अनुपलब्ध
  
बासुंदी और केफिर स्वाद
दूध जैसा, मिठा, थिक
  
फेनिल
  
बासुंदी और केफिर सुगंध
दूध जैसा
  
दूध जैसा
  
शाकाहारी
Yes
  
Yes
  
मूल
इंडिया
  
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
  
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
  
केफिर बीज, पूरा दूध
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
  
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
  
समय
  
  
तैयारी का समय
10- 15 मिनट
  
10- 12 घंटे
  
पकाने का समय
40
  
20
  
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
3- 5 दिन
  
2- 3 सप्ताह