क्या होता है केफिर और कोल्बी चीज़
क्या है
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
कोल्बी चीज़ एक अर्द्ध कठिन अमेरिकी चीज़ है जो गाय के दूध से बनता है।
सुगंध
दूध जैसा
सौम्य, मिठाई
मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
विस्कोन्सिन, यूनाइटेड स्टेट्स