tensas iogurte vs Quark
Calorias
Calorias por 100g
103,00 kcal
99+
0,08 kcal
99+
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
8,17 g
99+
14,10 g
37
Carboidratos
11,89 g
32
3,50 g
99+
Fibra
1,00 g
11
0,00 g
15
Açucar
11,23 g
99+
3,50 g
31
Gorduras
2,57 g
15
10,60 g
99+
Gordura saturada
0,10 g
1
7,00 g
40
Gordura poliinsaturada
0,00 g
99+
0,01 g
99+
Gordura monoinsaturada
0,10 g
99+
0,20 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
5,00 mg
99+
1,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
111,00 IU
99+
0,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
24
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg
35
0,30 mg
27
Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg
22
não disponível
Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg
37
0,01 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
9,00 ug
26
não disponível
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg
30
0,70 µg
26
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,70 mg
19
1,00 mg
16
Vitamina D
0,00 IU
39
0,00 IU
39
Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg
18
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg
99+
0,01 mg
40
Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg
27
não disponível
Minerais
Cálcio
88,00 mg
99+
130,00 mg
99+
Ferro
0,07 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnésio
10,00 mg
99+
10,00 mg
99+
Fósforo
109,00 mg
99+
100,00 mg
99+
Potássio
129,00 mg
99+
150,00 mg
99+
Sódio
33,00 mg
99+
40,00 mg
99+
Zinco
0,41 mg
99+
0,60 mg
38
Outro
Agua
76,81 g
80,53 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
reduz a pressão arterial, Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, melhora a digestão, intolerantes à lactose, ajuda a manter a pressão sanguínea, presença de cálcio, protege contra doenças cardíacas
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
Outros benefícios gerais
não disponível
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
luta espinhas e acne, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele radiante e bonita, dá uma pele mais lisa, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, clareia a tonalidade da pele, softner natural da pele
não definido
Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo
NA
Importância nutricional e usos
Usos
NA
NA
Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, ricos em probióticos
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
Alergia
tensas iogurte e Quark Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
O que é
O que é
tensas iogurte, iogurte grego, queijo iogurte, labneh, é iogurte que foi esticado para remover o soro de leite, resultando em uma consistência relativamente grossa, preservando distintivo gosto de iogurte, azedo gosto.
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Cor
não disponível
não disponível
tensas iogurte e Quark Sabor
não disponível
não disponível
tensas iogurte e Quark Aroma
não disponível
não disponível
Vegetariano
não disponível
não disponível
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Médio Oriente
Alemanha
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite pasteurizado, iogurte, cultura iogurte
Soro de leite coalhado, leite
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
2 tigelas, escumilha, recipiente, culturas vivas, Stirrer, coador
tigela, escumilha, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
24-36 horas
24-36 horas
tempo de cozimento
desconhecido
20
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
86,00 °F
7
Validade
1- 2 semanas
7- 10 dias
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