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Minha dieta de laticínios


Quark vs Mursik


Mursik vs Quark


Calorias

Calorias por 100g
0,08 kcal   
99+
0,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
425,00 kcal   
13

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
14,10 g   
37
0,00 g   
99+

Carboidratos
3,50 g   
99+
12,00 g   
31

Fibra
0,00 g   
15
2,50 g   
6

Açucar
3,50 g   
31
1,50 g   
19

Gorduras
10,60 g   
99+
3,50 g   
20

Gordura saturada
7,00 g   
40
3,50 g   
31

Gordura trans
não disponível   
2,00 g   
9

Gordura poliinsaturada
0,01 g   
99+
1,00 g   
20

Gordura monoinsaturada
0,20 g   
99+
0,25 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
1,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
2,50 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
3,50 mg   
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
27
0,25 mg   
33

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
2,50 ug   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg   
26
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
4,50 mg   
3

Vitamina D
0,00 IU   
39
0,25 IU   
36

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
2,50 µg   
2

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg   
40
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
4,25 µg   
5

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
5,25 mg   
3

Magnésio
10,00 mg   
99+
3,25 mg   
99+

Fósforo
100,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Potássio
150,00 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Sódio
40,00 mg   
99+
1,25 mg   
99+

Zinco
0,60 mg   
38
0,25 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
80,53 g   
0,25 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico   
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas   

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não definido   
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico   

Cuidado capilar
NA   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura   
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Quark e Mursik Sintomas de alergia
não disponível   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.   
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.   

Cor
não disponível   
branco   

Quark e Mursik Sabor
não disponível   
amargo, afiado   

Quark e Mursik Aroma
não disponível   
leitoso   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
Alemanha   
Quênia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite   
vaca pasteurizado ou leite de cabra   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactobacillus plantarum   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer   
cabaça seca   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
20   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
2 - 4 semanas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F   
7
não disponível   

Validade
7- 10 dias   
cerca de 3 meses   

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