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Minha dieta de laticínios


tensas iogurte vs Buffalo coalhada


Buffalo coalhada vs tensas iogurte


Calorias

Calorias em 1 copo
183,00 kcal  
30
232,00 kcal  
38

Calorias
103,00 kcal  
99+
63,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
59,00 kcal  
33
21,00 kcal  
16

Calorias em 1 oz
59,00 kcal  
26
95,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
95,00 kcal  
25

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,17 g  
99+
5,25 g  
99+

Carboidratos
11,89 g  
32
7,04 g  
37

Fibra
1,00 g  
12
0,00 g  
16

Açucar
11,23 g  
99+
7,04 g  
99+

Gorduras
2,57 g  
15
1,55 g  
11

Teor de matéria gorda
10 %  
10
7 %  
7

Gordura saturada
0,10 g  
1
1,00 g  
9

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
0,04 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,10 g  
99+
0,43 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
111,00 IU  
99+
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
24
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg  
36
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg  
30
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
40
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
9,00 ug  
31
2,50 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,70 mg  
28
2,10 mg  
17

Vitamina D
0,00 IU  
99+
1,80 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
88,00 mg  
99+
121,00 mg  
99+

Ferro
0,07 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnésio
10,00 mg  
99+
22,00 mg  
25

Fósforo
109,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potássio
129,00 mg  
99+
234,00 mg  
25

Sódio
33,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinco
0,41 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
76,81 g  
75,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz a pressão arterial, Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, melhora a digestão, intolerantes à lactose, ajuda a manter a pressão sanguínea, presença de cálcio, protege contra doenças cardíacas  
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
-  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
luta espinhas e acne, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele radiante e bonita, dá uma pele mais lisa, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, clareia a tonalidade da pele, softner natural da pele  
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele  

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, ricos em probióticos  
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  

O que é

O que é
tensas iogurte, iogurte grego, queijo iogurte, labneh, é iogurte que foi esticado para remover o soro de leite, resultando em uma consistência relativamente grossa, preservando distintivo gosto de iogurte, azedo gosto.  
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
-  
-  

Sabor
-  
azedar  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Médio Oriente  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite pasteurizado, iogurte, cultura iogurte  
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus  

Coisas que você precisa
2 tigelas, escumilha, recipiente, culturas vivas, Stirrer, coador  
recipiente, Molho panela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas  
noite para o dia  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
1- 2 semanas  
2- 3 semanas  

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