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Minha dieta de laticínios


Quark vs Leite de Iaque


Leite de Iaque vs Quark


Calorias

Calorias por 100g
0,08 kcal   
99+
101,20 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
14,10 g   
37
4,95 g   
99+

Carboidratos
3,50 g   
99+
não disponível   

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
3,50 g   
31
4,80 g   
99+

Gorduras
10,60 g   
99+
6,12 g   
36

% Teor de matéria gorda
não disponível   
7 %   
6

Gordura saturada
7,00 g   
40
39,00 g   
99+

Gordura poliinsaturada
0,01 g   
99+
4,00 g   
5

Gordura monoinsaturada
0,20 g   
99+
22,00 g   
4

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
1,00 mg   
99+
220,00 mg   
2

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
não disponível   

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
27
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg   
26
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
não disponível   

Vitamina D
0,00 IU   
39
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg   
40
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg   
99+
1 545,45 mg   
2

Ferro
0,00 mg   
99+
0,57 mg   
23

Magnésio
10,00 mg   
99+
154,10 mg   
6

Fósforo
100,00 mg   
99+
922,04 mg   
4

Potássio
150,00 mg   
99+
não disponível   

Sódio
40,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Zinco
0,60 mg   
38
7,31 mg   
1

Outro
  
  

Agua
80,53 g   
83,00 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico   
efeito antioxidante, favorável para lactentes, ajuda a ganhar peso, absorps de cálcio e vitamina B   

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
favorável para lactentes   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não definido   
hidratante natural, dá uma pele mais lisa   

Cuidado capilar
NA   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
utilizados na preparação de sabonetes de leite iaques   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura   
contém altos níveis de gordura, boa fonte de proteína, rico em ácidos graxos poliinsaturados, fonte vital de vitaminas   

Alergia
  
  

Quark e Leite de Iaque Sintomas de alergia
não disponível   
diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, entupimento nasal, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, não disponível, por vezes fazer xixi na cama, vómitos   

O que é

O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.   
leite de iaque é o leite obtido a partir de iaque. É doce a gosto e tem teor de gordura rica.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Quark e Leite de Iaque Sabor
não disponível   
Sweet   

Quark e Leite de Iaque Aroma
não disponível   
Sweet   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
Alemanha   
tibete   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite   
não aplicável   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer   
não aplicável   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas   
não aplicável   

tempo de cozimento
20   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F   
7
84,00 °F   
8

Validade
7- 10 dias   
não disponível   

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