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mi dieta láctea


Quark vs La leche de yak


La leche de yak vs Quark


Calorías

Calorías en 1 taza
215,00 kcal  
34
168,00 kcal  
28

Calorías
0,08 kcal  
99+
101,20 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
25,00 kcal  
18
5,00 kcal  
3

Calorías en 1 oz
64,00 kcal  
30
50,00 kcal  
22

Calorías en 1 rebanada de
265,00 kcal  
99+
61,00 kcal  
14

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
14,10 gramo  
37
4,95 gramo  
99+

Carbohidratos
3,50 gramo  
99+
5,98 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
3,50 gramo  
32
4,80 gramo  
99+

grasas
10,60 gramo  
99+
6,12 gramo  
36

Contenido gordo
20 %  
17
7 %  
7

Grasa saturada
7,00 gramo  
99+
39,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,01 gramo  
99+
4,00 gramo  
5

Grasa monosaturada
0,20 gramo  
99+
22,00 gramo  
4

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
1,00 mg  
99+
220,00 mg  
2

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
60,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
28
0,15 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,50 mg  
18
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
19,00 µg  
19
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg  
29
0,90 µg  
24

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg  
25
1,40 mg  
21

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,50 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
0,10 µg  
32

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
1.545,45 mg  
2

Hierro
0,00 mg  
99+
0,57 mg  
24

Magnesio
10,00 mg  
99+
154,10 mg  
6

Phosphorus
100,00 mg  
99+
922,04 mg  
4

Potasio
150,00 mg  
99+
204,00 mg  
30

Sodio
40,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Zinc
0,60 mg  
99+
7,31 mg  
1

Otro
  
  

Agua
80,53 gramo  
83,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico  
efecto antioxidante, favorable para los lactantes, ayuda a ganar peso, absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
favorable para los lactantes  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
humectante natural, da una piel más lisa  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
utilizado en la preparación de Yaks Jabones leche  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa  
contiene altos niveles de grasa, buena fuente de proteínas, rico en ácidos grasos poliinsaturados, fuente vital de vitaminas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, mala ventilación nasal, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, a veces la enuresis nocturna, vómitos  

Qué es

Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.  
la leche de yak se obtiene a partir de yak. Es dulce al gusto y tiene un contenido en grasas y rica.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
Sweet  

Aroma
-  
dulce  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
Alemania  
Tíbet  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
suero de la leche, Leche  
-  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de  
-  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas  
-  

Hora de cocinar
20  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
86,00 °F  
7
84,00 °F  
8

Estante La vida
7- 10 días  
-  

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