Leite de Iaque vs Quark
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
101,20 kcal
99+
0,08 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
4,95 g
99+
14,10 g
37
Carboidratos
não disponível
3,50 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
4,80 g
99+
3,50 g
31
Gorduras
6,12 g
36
10,60 g
99+
% Teor de matéria gorda
7 %
6
não disponível
Gordura saturada
39,00 g
99+
7,00 g
40
Gordura poliinsaturada
4,00 g
5
0,01 g
99+
Gordura monoinsaturada
22,00 g
4
0,20 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
220,00 mg
2
1,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
não disponível
0,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
não disponível
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível
0,30 mg
27
Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível
0,01 mg
99+
Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível
0,70 µg
26
Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível
1,00 mg
16
Vitamina D
não disponível
0,00 IU
39
Vitamina D(D2+D3)
não disponível
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível
0,01 mg
40
Minerais
Cálcio
1 545,45 mg
2
130,00 mg
99+
Ferro
0,57 mg
23
0,00 mg
99+
Magnésio
154,10 mg
6
10,00 mg
99+
Fósforo
922,04 mg
4
100,00 mg
99+
Potássio
não disponível
150,00 mg
99+
Sódio
0,00 mg
99+
40,00 mg
99+
Zinco
7,31 mg
1
0,60 mg
38
Outro
Agua
83,00 g
80,53 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
efeito antioxidante, favorável para lactentes, ajuda a ganhar peso, absorps de cálcio e vitamina B
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
Outros benefícios gerais
favorável para lactentes
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
hidratante natural, dá uma pele mais lisa
não definido
Cuidado capilar
não disponível
NA
Importância nutricional e usos
Usos
utilizados na preparação de sabonetes de leite iaques
NA
Importância nutricional
contém altos níveis de gordura, boa fonte de proteína, rico em ácidos graxos poliinsaturados, fonte vital de vitaminas
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
Alergia
Leite de Iaque e Quark Sintomas de alergia
diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, entupimento nasal, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, não disponível, por vezes fazer xixi na cama, vómitos
não disponível
O que é
O que é
leite de iaque é o leite obtido a partir de iaque. É doce a gosto e tem teor de gordura rica.
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Cor
não disponível
não disponível
Leite de Iaque e Quark Sabor
Sweet
não disponível
Leite de Iaque e Quark Aroma
Sweet
não disponível
Vegetariano
sim
não disponível
Procedência
tibete
Alemanha
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
não aplicável
Soro de leite coalhado, leite
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
não aplicável
tigela, escumilha, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
não aplicável
24-36 horas
tempo de cozimento
NA
20
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
84,00 °F
8
86,00 °F
7
Validade
não disponível
7- 10 dias
