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Minha dieta de laticínios


Leite Pó vs Kefir


Kefir vs Leite Pó


Calorias

Calorias em 1 copo
434,00 kcal  
99+
168,00 kcal  
28

Calorias
362,00 kcal  
27
41,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
17,00 kcal  
13
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
102,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
18

Calorias dentro 1 fatia do
496,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
5

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
36,16 g  
5
3,79 g  
99+

Carboidratos
51,98 g  
6
4,48 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
51,98 g  
99+
4,61 g  
99+

Gorduras
0,77 g  
5
0,93 g  
7

Teor de matéria gorda
1 %  
1
3 %  
3

Gordura saturada
0,50 g  
4
0,66 g  
7

Gordura trans
0,00 g  
0,04 g  
1

Gordura poliinsaturada
0,03 g  
99+
0,05 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,20 g  
99+
0,31 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
20,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
22,00 IU  
99+
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,42 mg  
3
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
1,55 mg  
2
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,95 mg  
11
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,36 mg  
6
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
50,00 ug  
8
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
4,03 µg  
1
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
6,80 mg  
2
0,20 mg  
36

Vitamina D
0,00 IU  
99+
41,00 IU  
13

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
1 257,00 mg  
3
130,00 mg  
99+

Ferro
0,32 mg  
37
0,04 mg  
99+

Magnésio
110,00 mg  
7
12,00 mg  
38

Fósforo
968,00 mg  
3
105,00 mg  
99+

Potássio
1 794,00 mg  
1
164,00 mg  
38

Sódio
535,00 mg  
27
40,00 mg  
99+

Zinco
4,08 mg  
5
0,46 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
3,16 g  
90,07 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorção de ajudas de nutrientes, benéfica para o sistema reprodutivo, aumenta a absorção de cálcio, melhora o crescimento em crianças, favorável para lactentes, músculos fortes e saudáveis, absorps de cálcio e vitamina B, reduz o risco de cálculos biliares, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, reduz a deficiência de nutrientes, reduz a vitamina inadequancy  
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso  

Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
dá uma pele mais lisa  

Cuidado capilar
-  
fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
leite em pó sem gordura é utilizada como um agente de saturação em processos biotecnológicos, ele tem muitos usos culinários em pratos doces e salgados., é um item comum em locais onde o leite fresco não é uma opção viável, como abrigos., muitas vezes é utilizada na produção de filmes como um suporte não tóxico., ele é usado nas receitas em que a adição de leite tornaria o produto fina, como bens cozidos.  
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, flatulência ou gás, dor de cabeça, contendo sangue fezes soltas ou muco, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, aperto da garganta, vómitos  
-  

O que é

O que é
leite em pó ou leite em pó é um produto lácteo fabricado por evaporação até à secura leite. O objectivo é o de estender a vida útil.  
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.  

Cor
branco  
-  

Sabor
leitoso  
de Fermento  

Aroma
leitoso  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Rússia  
regiões Cáucaso do Norte  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite pasteurizado  
sementes de kefir, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
-  
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
-  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F  
18
99,00 °F  
5

Validade
2 anos  
2- 3 semanas  

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