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La mia dieta latticini


Latte in polvere vs Kefir


Kefir vs Latte in polvere


Calorie

Calorie in 1 tazza
434,00 kcal  
99+
168,00 kcal  
28

Calorie
362,00 kcal  
27
41,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
17,00 kcal  
13
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
102,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
18

Calorie in 1 fetta Di
496,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
5

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
36,16 g  
5
3,79 g  
99+

Carboidrati
51,98 g  
6
4,48 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
51,98 g  
99+
4,61 g  
99+

grassi
0,77 g  
5
0,93 g  
7

Contenuto grasso
1 %  
1
3 %  
3

Grassi saturi
0,50 g  
4
0,66 g  
7

Grassi trans
0,00 g  
0,04 g  
1

Grassi polinsaturi
0,03 g  
99+
0,05 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,20 g  
99+
0,31 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
20,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
22,00 IU  
99+
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (Tiamina)
0,42 mg  
3
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
1,55 mg  
2
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,95 mg  
11
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,36 mg  
6
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
50,00 µg  
8
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
4,03 µg  
1
0,29 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
6,80 mg  
2
0,20 mg  
36

Vitamina D
0,00 IU  
99+
41,00 IU  
13

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg  
32
0,10 µg  
32

Minerali
  
  

Calcio
1.257,00 mg  
3
130,00 mg  
99+

Ferro
0,32 mg  
37
0,04 mg  
99+

Magnesio
110,00 mg  
7
12,00 mg  
38

Fosforo
968,00 mg  
3
105,00 mg  
99+

Potassio
1.794,00 mg  
1
164,00 mg  
38

Sodio
535,00 mg  
27
40,00 mg  
99+

Zinco
4,08 mg  
5
0,46 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
3,16 g  
90,07 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Aids l'assorbimento delle sostanze nutritive, benefico per il sistema riproduttivo, Migliora l'assorbimento del calcio, migliora la crescita nei bambini, favorevoli per i neonati, forti e sani muscoli, absorps di calcio e vitamina B, riduce il rischio di calcoli biliari, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, riduce carenza di nutrienti, riduce la vitamina inadeguatezza  
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso  

Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
dà una pelle più liscia  

Cura dei capelli
-  
Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Materia grassa del latte in polvere libera è usato come agente saturazione nei processi biotecnologici, Ha molti usi culinari di piatti dolci e salati., Si tratta di un elemento comune nei luoghi in cui il latte fresco non è una valida opzione, piace rifugi fallout., A volte è usato nel cinema come puntello non tossico., Viene utilizzato nelle ricette in cui l'aggiunta di latte renderebbe il prodotto sottile, come prodotti da forno.  
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Flatulenza o gas, Mal di testa, Allentato feci contenenti sangue o muco, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle, Starnuti, Serraggio di gola, Vomito  
-  

Ciò che è

Ciò che è
latte in polvere o latte asciugato è un prodotto lattiero-caseario realizzato facendo evaporare il latte a secchezza. ciò al fine di prolungarne la durata.  
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.  

Colore
Bianca  
-  

Sapore
Latteo  
Simile a lievito  

Aroma
Latteo  
Latteo  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Russia  
regioni del Caucaso del Nord  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte pastorizzato  
semi di kefir, latte intero  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
-  
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
-  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
-  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F  
18
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
2 anni  
2- 3 settimane  

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