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Leche en polvo vs Kefir


Kefir vs Leche en polvo


Calorías

Calorías en 1 taza
434,00 kcal  
99+
168,00 kcal  
28

Calorías
362,00 kcal  
27
41,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
17,00 kcal  
13
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
102,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
18

Calorías en 1 rebanada de
496,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
5

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
36,16 gramo  
5
3,79 gramo  
99+

Carbohidratos
51,98 gramo  
6
4,48 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
51,98 gramo  
99+
4,61 gramo  
99+

grasas
0,77 gramo  
5
0,93 gramo  
7

Contenido gordo
1 %  
1
3 %  
3

Grasa saturada
0,50 gramo  
4
0,66 gramo  
7

Grasas trans
0,00 gramo  
0,04 gramo  
1

Grasa poli-insaturada
0,03 gramo  
99+
0,05 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,20 gramo  
99+
0,31 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
20,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
22,00 IU  
99+
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,42 mg  
3
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
1,55 mg  
2
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,95 mg  
11
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,36 mg  
6
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
50,00 µg  
8
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (cobalamina)
4,03 µg  
1
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
6,80 mg  
2
0,20 mg  
36

Vitamina D
0,00 IU  
99+
41,00 IU  
13

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,10 µg  
32

Minerales
  
  

Calcio
1.257,00 mg  
3
130,00 mg  
99+

Hierro
0,32 mg  
37
0,04 mg  
99+

Magnesio
110,00 mg  
7
12,00 mg  
38

Phosphorus
968,00 mg  
3
105,00 mg  
99+

Potasio
1.794,00 mg  
1
164,00 mg  
38

Sodio
535,00 mg  
27
40,00 mg  
99+

Zinc
4,08 mg  
5
0,46 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
3,16 gramo  
90,07 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda absorción de nutrientes, beneficioso para el sistema reproductivo, aumenta la absorción de calcio, mejora del crecimiento en niños, favorable para los lactantes, músculos fuertes y sanos, absorps de calcio y vitamina B, disminuye el riesgo de cálculos biliares, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, reduce la deficiencia de nutrientes, reduce vitamina inadequancy  
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso  

Otros beneficios generales
bueno para los huesos, buenas para la vista, bueno para el sistema inmunológico, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
da una piel más lisa  

Cuidado del cabello
-  
fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
leche en polvo sin grasa se utiliza como un agente de saturación en procesos biotecnológicos, que tiene muchos usos culinarios, tanto en platos dulces y salados., un elemento común en lugares donde la leche fresca no es una opción viable, como refugios de precipitación., a veces se utiliza en la realización de películas como un apoyo no tóxico., se utiliza en las recetas en las que la adición de leche haría que el producto delgado, como los productos horneados.  
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, flatulencia o gas, dolor de cabeza, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, estornudos, endurecimiento de la garganta, vómitos  
-  

Qué es

Qué es
leche de cabra es en realidad una de las de leche de consumo más extendido en el resto del mundo y con buena razón - que sabe muy bien y es hasta los topes de nutrientes.  
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.  

Color
blanco  
-  

Sabor
lechoso  
a levadura  

Aroma
lechoso  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Rusia  
las regiones del norte del Cáucaso  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
leche pasteurizada  
semillas de kéfir, leche entera  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
-  
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
-  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
-  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F  
18
99,00 °F  
5

Estante La vida
2 años  
2- 3 semanas  

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