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Minha dieta de laticínios


Leite de Iaque vs Quark fatos


Quark vs Leite de Iaque fatos


Calorias

Calorias por 100g
101,20 kcal   
99+
0,08 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
4,95 g   
99+
14,10 g   
37

Carboidratos
não disponível   
3,50 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
4,80 g   
99+
3,50 g   
31

Gorduras
6,12 g   
36
10,60 g   
99+

% Teor de matéria gorda
7 %   
6
não disponível   

Gordura saturada
39,00 g   
99+
7,00 g   
40

Gordura poliinsaturada
4,00 g   
5
0,01 g   
99+

Gordura monoinsaturada
22,00 g   
4
0,20 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
220,00 mg   
2
1,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
não disponível   
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,30 mg   
27

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,01 mg   
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,70 µg   
26

Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível   
1,00 mg   
16

Vitamina D
não disponível   
0,00 IU   
39

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,01 mg   
40

Minerais
  
  

Cálcio
1 545,45 mg   
2
130,00 mg   
99+

Ferro
0,57 mg   
23
0,00 mg   
99+

Magnésio
154,10 mg   
6
10,00 mg   
99+

Fósforo
922,04 mg   
4
100,00 mg   
99+

Potássio
não disponível   
150,00 mg   
99+

Sódio
0,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinco
7,31 mg   
1
0,60 mg   
38

Outro
  
  

Agua
83,00 g   
80,53 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
efeito antioxidante, favorável para lactentes, ajuda a ganhar peso, absorps de cálcio e vitamina B   
previne o cancro, estimula o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
favorável para lactentes   
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, dá uma pele mais lisa   
não definido   

Cuidado capilar
não disponível   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
utilizados na preparação de sabonetes de leite iaques   
NA   

Importância nutricional
contém altos níveis de gordura, boa fonte de proteína, rico em ácidos graxos poliinsaturados, fonte vital de vitaminas   
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura   

Alergia
  
  

Leite de Iaque e Quark Sintomas de alergia
diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, entupimento nasal, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, não disponível, por vezes fazer xixi na cama, vómitos   
não disponível   

O que é

O que é
leite de iaque é o leite obtido a partir de iaque. É doce a gosto e tem teor de gordura rica.   
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Leite de Iaque e Quark Sabor
Sweet   
não disponível   

Leite de Iaque e Quark Aroma
Sweet   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
tibete   
Alemanha   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
não aplicável   
Soro de leite coalhado, leite   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
não aplicável   
tigela, escumilha, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
não aplicável   
24-36 horas   

tempo de cozimento
NA   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
84,00 °F   
8
86,00 °F   
7

Validade
não disponível   
7- 10 dias   

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