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mi dieta láctea


La leche de yak vs Quark


Quark vs La leche de yak


Calorías

Calorías en 1 taza
168,00 kcal  
28
215,00 kcal  
34

Calorías
101,20 kcal  
99+
0,08 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
5,00 kcal  
3
25,00 kcal  
18

Calorías en 1 oz
50,00 kcal  
22
64,00 kcal  
30

Calorías en 1 rebanada de
61,00 kcal  
14
265,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
4,95 gramo  
99+
14,10 gramo  
37

Carbohidratos
5,98 gramo  
99+
3,50 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,80 gramo  
99+
3,50 gramo  
32

grasas
6,12 gramo  
36
10,60 gramo  
99+

Contenido gordo
7 %  
7
20 %  
17

Grasa saturada
39,00 gramo  
99+
7,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
4,00 gramo  
5
0,01 gramo  
99+

Grasa monosaturada
22,00 gramo  
4
0,20 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
220,00 mg  
2
1,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
60,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,15 mg  
99+
0,30 mg  
28

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,50 mg  
18

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg  
29
19,00 µg  
19

Vitamina B12 (cobalamina)
0,90 µg  
24
0,70 µg  
29

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,40 mg  
21
1,00 mg  
25

Vitamina D
0,50 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,40 µg  
14
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,03 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
1,10 µg  
24

Minerales
  
  

Calcio
1.545,45 mg  
2
130,00 mg  
99+

Hierro
0,57 mg  
24
0,00 mg  
99+

Magnesio
154,10 mg  
6
10,00 mg  
99+

Phosphorus
922,04 mg  
4
100,00 mg  
99+

Potasio
204,00 mg  
30
150,00 mg  
99+

Sodio
0,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinc
7,31 mg  
1
0,60 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
83,00 gramo  
80,53 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
efecto antioxidante, favorable para los lactantes, ayuda a ganar peso, absorps de calcio y vitamina B  
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
favorable para los lactantes  
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, da una piel más lisa  
-  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
utilizado en la preparación de Yaks Jabones leche  
-  

Importancia nutricional
contiene altos niveles de grasa, buena fuente de proteínas, rico en ácidos grasos poliinsaturados, fuente vital de vitaminas  
buena fuente de proteínas, bajo en grasa  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, mala ventilación nasal, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, a veces la enuresis nocturna, vómitos  
-  

Qué es

Qué es
la leche de yak se obtiene a partir de yak. Es dulce al gusto y tiene un contenido en grasas y rica.  
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.  

Color
-  
-  

Sabor
Sweet  
-  

Aroma
dulce  
-  

Vegetariano
sí  
-  

Origen
Tíbet  
Alemania  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
-  
suero de la leche, Leche  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
-  
cuenco, estopilla, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
-  
24-36 horas  

Hora de cocinar
-  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
84,00 °F  
8
86,00 °F  
7

Estante La vida
-  
7- 10 días  

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