Kefir vs Smetana
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
41,00 kcal
99+
292,00 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
3,79 g
99+
2,50 g
99+
Carboidratos
4,48 g
99+
2,40 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
4,61 g
99+
2,40 g
25
Gorduras
0,93 g
7
30,00 g
99+
% Teor de matéria gorda
não disponível
25 %
10
Gordura saturada
0,66 g
7
18,20 g
99+
Gordura trans
0,04 g
1
não disponível
Gordura poliinsaturada
0,05 g
99+
1,10 g
18
Gordura monoinsaturada
0,31 g
99+
9,00 g
17
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
5,00 mg
99+
90,00 mg
17
Vitaminas
Vitamina A
569,00 IU
32
60,30 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
27
0,00 mg
99+
Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg
99+
0,40 mg
14
Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg
28
0,10 mg
40
Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg
31
0,00 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug
20
10,00 ug
25
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg
99+
0,40 µg
37
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg
27
1,00 mg
16
Vitamina D
41,00 IU
12
0,60 IU
35
Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg
7
não disponível
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg
39
0,90 mg
9
Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg
26
0,00 µg
27
Minerais
Cálcio
130,00 mg
99+
80,00 mg
99+
Ferro
0,04 mg
99+
0,10 mg
99+
Magnésio
12,00 mg
35
9,00 mg
99+
Fósforo
105,00 mg
99+
60,00 mg
99+
Potássio
164,00 mg
34
100,00 mg
99+
Sódio
40,00 mg
99+
30,00 mg
99+
Zinco
0,46 mg
99+
0,30 mg
99+
Outro
Agua
90,07 g
63,80 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso
evita a constipação, fácil de digerir, Melhorada externo preliminares digestão, fornece energia
Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação
benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa
atua como esfoliante natural, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele, reduz o efeito de anti-envelhecimento, rico em ácido láctico
Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes
Importância nutricional e usos
Usos
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia
podem ser adicionados para saladas vegetais, Smetana é usado como um molho de base para a maior parte do Russo aperitivos, sopas, pratos principais e até mesmo sobremesas.
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, ricos em probióticos
Alergia
Kefir e Smetana Sintomas de alergia
não disponível
diarréia, Hives, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, congestão nasal, entupimento nasal, nariz escorrendo ou entupido, espirros, marejados olhos, pieira
O que é
O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.
Cor
não disponível
não disponível
Kefir e Smetana Sabor
de Fermento
azedar
Kefir e Smetana Aroma
leitoso
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
regiões Cáucaso do Norte
Rússia
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro
creme de leite pasteurizado, iogurte
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador
tigela
Tempo duração
Preparação Tempo
10- 12 horas
24-36 horas
tempo de cozimento
20
não aplicável
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
99,00 °F
5
39,20 °F
19
Validade
2- 3 semanas
10 a 14 dias
