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Minha dieta de laticínios


Kefir vs Smetana


Smetana vs Kefir


Calorias

Calorias por 100g
41,00 kcal   
99+
292,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,79 g   
99+
2,50 g   
99+

Carboidratos
4,48 g   
99+
2,40 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
4,61 g   
99+
2,40 g   
25

Gorduras
0,93 g   
7
30,00 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
25 %   
10

Gordura saturada
0,66 g   
7
18,20 g   
99+

Gordura trans
0,04 g   
1
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,05 g   
99+
1,10 g   
18

Gordura monoinsaturada
0,31 g   
99+
9,00 g   
17

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
90,00 mg   
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
60,30 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,40 mg   
14

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
31
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug   
20
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,40 µg   
37

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg   
27
1,00 mg   
16

Vitamina D
41,00 IU   
12
0,60 IU   
35

Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg   
7
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg   
39
0,90 mg   
9

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg   
26
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg   
99+
80,00 mg   
99+

Ferro
0,04 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Magnésio
12,00 mg   
35
9,00 mg   
99+

Fósforo
105,00 mg   
99+
60,00 mg   
99+

Potássio
164,00 mg   
34
100,00 mg   
99+

Sódio
40,00 mg   
99+
30,00 mg   
99+

Zinco
0,46 mg   
99+
0,30 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
90,07 g   
63,80 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso   
evita a constipação, fácil de digerir, Melhorada externo preliminares digestão, fornece energia   

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação   
benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa   
atua como esfoliante natural, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele, reduz o efeito de anti-envelhecimento, rico em ácido láctico   

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia   
podem ser adicionados para saladas vegetais, Smetana é usado como um molho de base para a maior parte do Russo aperitivos, sopas, pratos principais e até mesmo sobremesas.   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Kefir e Smetana Sintomas de alergia
não disponível   
diarréia, Hives, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, congestão nasal, entupimento nasal, nariz escorrendo ou entupido, espirros, marejados olhos, pieira   

O que é

O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.   
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Kefir e Smetana Sabor
de Fermento   
azedar   

Kefir e Smetana Aroma
leitoso   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
regiões Cáucaso do Norte   
Rússia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro   
creme de leite pasteurizado, iogurte   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador   
tigela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
24-36 horas   

tempo de cozimento
20   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 semanas   
10 a 14 dias   

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