Kefir vs Smetana
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
41,00 kcal
99+
292,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
3,79 gramo
99+
2,50 gramo
99+
Carbohidratos
4,48 gramo
99+
2,40 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
4,61 gramo
99+
2,40 gramo
25
grasas
0,93 gramo
7
30,00 gramo
99+
% Contenido gordo
no disponible
25 %
10
Grasa saturada
0,66 gramo
7
18,20 gramo
99+
Grasas trans
0,04 gramo
1
no disponible
Grasa poli-insaturada
0,05 gramo
99+
1,10 gramo
18
Grasa monosaturada
0,31 gramo
99+
9,00 gramo
17
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
5,00 mg
99+
90,00 mg
17
Vitaminas
Vitamina A
569,00 IU
32
60,30 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
27
0,00 mg
99+
Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg
99+
0,40 mg
14
Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg
28
0,10 mg
40
Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg
31
0,00 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg
20
10,00 µg
25
Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg
99+
0,40 µg
37
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg
27
1,00 mg
16
Vitamina D
41,00 IU
12
0,60 IU
35
Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg
7
no disponible
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg
39
0,90 mg
9
Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg
26
0,00 µg
27
Minerales
Calcio
130,00 mg
99+
80,00 mg
99+
Hierro
0,04 mg
99+
0,10 mg
99+
Magnesio
12,00 mg
35
9,00 mg
99+
Phosphorus
105,00 mg
99+
60,00 mg
99+
Potasio
164,00 mg
34
100,00 mg
99+
Sodio
40,00 mg
99+
30,00 mg
99+
Zinc
0,46 mg
99+
0,30 mg
99+
Otro
Agua
90,07 gramo
63,80 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso
evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía
Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
da una piel más lisa
actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico
Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
Nutricionales importancia y usos
Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos
Alergia
Kefir y Smetana Síntomas de la alergia
No disponible
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
Qué es
Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
Color
No disponible
No disponible
Kefir y Smetana Sabor
a levadura
agrio
Kefir y Smetana Aroma
lechoso
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
las regiones del norte del Cáucaso
Rusia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera
crema de leche pasteurizada, yogurt
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
cuenco
tiempo duración
Tiempo de preparación
10- 12 horas
24-36 horas
Hora de cocinar
20
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
99,00 °F
5
39,20 °F
19
Estante La vida
2- 3 semanas
10 a 14 días
