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Kefir vs Smetana


Smetana vs Kefir


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
41,00 kcal   
99+
292,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
3,79 gramo   
99+
2,50 gramo   
99+

Carbohidratos
4,48 gramo   
99+
2,40 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
4,61 gramo   
99+
2,40 gramo   
25

grasas
0,93 gramo   
7
30,00 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
25 %   
10

Grasa saturada
0,66 gramo   
7
18,20 gramo   
99+

Grasas trans
0,04 gramo   
1
no disponible   

Grasa poli-insaturada
0,05 gramo   
99+
1,10 gramo   
18

Grasa monosaturada
0,31 gramo   
99+
9,00 gramo   
17

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
90,00 mg   
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
60,30 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,40 mg   
14

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
31
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg   
20
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,40 µg   
37

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg   
27
1,00 mg   
16

Vitamina D
41,00 IU   
12
0,60 IU   
35

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg   
7
no disponible   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg   
39
0,90 mg   
9

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg   
26
0,00 µg   
27

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
80,00 mg   
99+

Hierro
0,04 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Magnesio
12,00 mg   
35
9,00 mg   
99+

Phosphorus
105,00 mg   
99+
60,00 mg   
99+

Potasio
164,00 mg   
34
100,00 mg   
99+

Sodio
40,00 mg   
99+
30,00 mg   
99+

Zinc
0,46 mg   
99+
0,30 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
90,07 gramo   
63,80 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso   
evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía   

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación   
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa   
actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico   

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia   
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas   
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos   

Alergia
  
  

Kefir y Smetana Síntomas de la alergia
No disponible   
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.   
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.   

Color
No disponible   
No disponible   

Kefir y Smetana Sabor
a levadura   
agrio   

Kefir y Smetana Aroma
lechoso   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
las regiones del norte del Cáucaso   
Rusia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera   
crema de leche pasteurizada, yogurt   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador   
cuenco   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
24-36 horas   

Hora de cocinar
20   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
10 a 14 días   

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