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La mia dieta latticini


Kefir vs Smetana


Smetana vs Kefir


Calorie

Calorie per 100g
41,00 kcal   
99+
292,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,79 g   
99+
2,50 g   
99+

Carboidrati
4,48 g   
99+
2,40 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
4,61 g   
99+
2,40 g   
25

grassi
0,93 g   
7
30,00 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
25 %   
10

Grassi saturi
0,66 g   
7
18,20 g   
99+

Grassi trans
0,04 g   
1
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,05 g   
99+
1,10 g   
18

Grasso monoinsaturo
0,31 g   
99+
9,00 g   
17

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
5,00 mg   
99+
90,00 mg   
17

Vitamine
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
60,30 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
27
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,40 mg   
14

Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg   
28
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg   
31
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg   
20
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,40 µg   
37

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg   
27
1,00 mg   
16

Vitamina D
41,00 IU   
12
0,60 IU   
35

Vitamina D (D2 + D3)
1,00 µg   
7
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,02 mg   
39
0,90 mg   
9

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg   
26
0,00 µg   
27

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
80,00 mg   
99+

Ferro
0,04 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Magnesio
12,00 mg   
35
9,00 mg   
99+

Fosforo
105,00 mg   
99+
60,00 mg   
99+

Potassio
164,00 mg   
34
100,00 mg   
99+

Sodio
40,00 mg   
99+
30,00 mg   
99+

Zinco
0,46 mg   
99+
0,30 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
90,07 g   
63,80 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso   
evita la stitichezza, facile da digerire, migliora la digestione preliminare esterno, fornisce energia   

Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione   
vantaggioso per le malattie del fegato, del pancreas, della cistifellea, intestino, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia   
agisce come esfoliante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle, Riduce l'effetto d anti- ell'invecchiamento, ricco di acido lattico   

Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia   
Possono essere aggiunti alle insalate di verdure, Smetana è usato come salsa di base per la maggior parte del russo antipasti, zuppe, primi piatti e persino dessert.   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di probiotici   

Allergia
  
  

Kefir e Smetana Sintomi di allergia
Non disponibile   
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.   
Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.   

Colore
Non disponibile   
Non disponibile   

Kefir e Smetana Sapore
Simile a lievito   
Aspro   

Kefir e Smetana Aroma
Latteo   
Latteo   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
regioni del Caucaso del Nord   
Russia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
semi di kefir, latte intero   
panna pastorizzata, Yogurt   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer   
Ciotola   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
24-36 ore   

Tempo di cottura
20   
Non applicabile   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
10 a 14 giorni   

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