Kefir vs Smetana
Calorie
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie per 100g
41,00 kcal
99+
292,00 kcal
99+
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
3,79 g
99+
2,50 g
99+
Carboidrati
4,48 g
99+
2,40 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
4,61 g
99+
2,40 g
25
grassi
0,93 g
7
30,00 g
99+
% Contenuto grasso
Non disponibile
25 %
10
Grassi saturi
0,66 g
7
18,20 g
99+
Grassi trans
0,04 g
1
Non disponibile
Grassi polinsaturi
0,05 g
99+
1,10 g
18
Grasso monoinsaturo
0,31 g
99+
9,00 g
17
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
5,00 mg
99+
90,00 mg
17
Vitamine
Vitamina A
569,00 IU
32
60,30 IU
99+
Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg
27
0,00 mg
99+
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg
99+
0,40 mg
14
Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg
28
0,10 mg
40
Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg
31
0,00 mg
99+
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg
20
10,00 µg
25
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg
99+
0,40 µg
37
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg
27
1,00 mg
16
Vitamina D
41,00 IU
12
0,60 IU
35
Vitamina D (D2 + D3)
1,00 µg
7
Non disponibile
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,02 mg
39
0,90 mg
9
Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg
26
0,00 µg
27
Minerali
Calcio
130,00 mg
99+
80,00 mg
99+
Ferro
0,04 mg
99+
0,10 mg
99+
Magnesio
12,00 mg
35
9,00 mg
99+
Fosforo
105,00 mg
99+
60,00 mg
99+
Potassio
164,00 mg
34
100,00 mg
99+
Sodio
40,00 mg
99+
30,00 mg
99+
Zinco
0,46 mg
99+
0,30 mg
99+
Altro
Acqua
90,07 g
63,80 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
evita la stitichezza, facile da digerire, migliora la digestione preliminare esterno, fornisce energia
Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
vantaggioso per le malattie del fegato, del pancreas, della cistifellea, intestino, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
dà una pelle più liscia
agisce come esfoliante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle, Riduce l'effetto d anti- ell'invecchiamento, ricco di acido lattico
Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
Possono essere aggiunti alle insalate di verdure, Smetana è usato come salsa di base per la maggior parte del russo antipasti, zuppe, primi piatti e persino dessert.
Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di probiotici
Allergia
Kefir e Smetana Sintomi di allergia
Non disponibile
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
Ciò che è
Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.
Colore
Non disponibile
Non disponibile
Kefir e Smetana Sapore
Simile a lievito
Aspro
Kefir e Smetana Aroma
Latteo
Latteo
Vegetariano
sì
sì
Origine
regioni del Caucaso del Nord
Russia
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
semi di kefir, latte intero
panna pastorizzata, Yogurt
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
Ciotola
Tempo Durata
Tempo di preparazione
10- 12 ore
24-36 ore
Tempo di cottura
20
Non applicabile
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
99,00 °F
5
39,20 °F
19
Durata di conservazione
2- 3 settimane
10 a 14 giorni
