De servir tamanho
100
100
Ingredientes
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
leite, iogurte
Fermentação agente
não disponível
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Coisas que você precisa
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
panela grande, Stirrer
Preparação Tempo
2- 3 horas
3- 4 horas
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
5- 7 dias
5- 7 dias