ingrediente
O tabletă de Cheagul, Acid citric, Sare cușer, Cheagul lichid, Lapte nepasteurizat, întregi Buffalo, Apă
Lapte, Iaurt
Agent fermentatie
Not Available
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lucruri pe care trebuie
Castron, Cuţit, Ceașcă de măsurare, oală de bază non reactivă, cratiță, Termometru, Agitator
oală mare, Agitator
Timp de pregatire
2- 3 oră
3- 4 oră
Timp de imbatranire
Nu se aplică
Nu se aplică
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
5- 7 zile
5- 7 zile