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Minha dieta de laticínios


Queijo mussarela vs Proteína de soro


Proteína de soro vs Queijo mussarela


Calorias

Calorias por 100g
300,00 kcal   
40
352,00 kcal   
31

calorias em 1 pat
336,00 kcal   
9
113,00 kcal   
3

Calorias em 1 colher de sopa
Não aplicável   
27,00 kcal   
9

Calorias em 1 xícara
85,00 kcal   
9
99,00 kcal   
12

Calorias em 1 vara
85,00 kcal   
4
Não aplicável   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
22,17 g   
23
78,13 g   
4

Carboidratos
2,19 g   
99+
6,25 g   
40

Fibra
0,00 g   
15
3,10 g   
3

Açucar
1,03 g   
16
0,00 g   

Gorduras
22,35 g   
99+
1,56 g   
12

Gordura saturada
13,15 g   
99+
2,00 g   
16

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,77 g   
35
0,30 g   
99+

Gordura monoinsaturada
6,57 g   
39
0,16 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
27,03 mg   
38

Vitaminas
  
  

Vitamina A
676,00 IU   
27
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,61 mg   
2

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg   
29
2,02 mg   
1

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
38
1,14 mg   
5

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,61 mg   
2

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
7,00 ug   
30
33,00 ug   
11

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,28 µg   
6
2,45 µg   
4

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
16,00 IU   
24
0,00 IU   
39

Vitamina D(D2+D3)
0,40 µg   
13
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,19 mg   
29
0,00 mg   
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
505,00 mg   
23
469,00 mg   
27

Ferro
0,44 mg   
28
1,13 mg   
11

Magnésio
20,00 mg   
24
195,00 mg   
4

Fósforo
354,00 mg   
26
1 321,00 mg   
2

Potássio
76,00 mg   
99+
500,00 mg   
10

Sódio
627,00 mg   
22
156,00 mg   
99+

Zinco
2,92 mg   
16
6,18 mg   
2

Outro
  
  

Agua
0,25 g   
3,44 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro   
melhor para perda de peso, músculos fortes e saudáveis, melhora a digestão   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
melhor para perda de peso, reduz gorduras indesejadas, melhora a digestão   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
não aplicável   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
não aplicável   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Queijo mussarela e Proteína de soro Sintomas de alergia
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.   
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.   

Cor
branco   
branco   

Queijo mussarela e Proteína de soro Sabor
leitoso   
depende de agentes aromatizantes   

Queijo mussarela e Proteína de soro Aroma
fresco, leitoso   
não disponível   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Itália   
Europa   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água   
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte   

Fermentação agente
não disponível   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer   
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
8- 10 horas   

tempo de cozimento
20   
NA   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
72,00 °F   
10

Validade
5- 7 dias   
cerca de 6 meses   

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