Wie zu machen Mozzarella Käse und Quark
Zutaten
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser
Milch, Joghurt
Gärmediums
Nicht Verfügbar
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer
Großer Topf, Rührer
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
3- 4 Stunden
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Haltbarkeit
5- 7 Tage
5- 7 Tage