1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
leite, iogurte
1.2.1 Fermentação agente
bactérias mesófilas
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
1.3 Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina
panela grande, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
1.5.2 Validade