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Coalhada
Coalhada

Queijo mussarela
Queijo mussarela



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Coalhada
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Queijo mussarela

Coalhada vs Queijo mussarela

1 Calorias
1.1 Calorias
98,00 kcal300,00 kcal
Leite orgânico fatos
0 904
1.2 Calorias em 1 copo
206,00 kcal336,00 kcal
Manteiga de iaque fatos
70 1628
1.3 Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcalNão aplicável
Açoitado creme fatos
8 102
1.4 Calorias em 1 oz
28,00 kcal85,00 kcal
Paneer fatos
12.2 204
1.5 Calorias dentro 1 fatia do
Não aplicável85,00 kcal
Paneer fatos
12.2 425
1.6 De servir tamanho
100
100
1.7 Proteínas
11,12 g22,17 g
Leite evaporado fatos
0 215
1.8 Carboidratos
3,38 g2,19 g
Manteiga de cacau fatos
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Leite fatos
0 10.3
1.8.2 Açucar
2,67 g1,03 g
Queijo suíço fatos
0 54.08
1.9 Gorduras
4,30 g22,35 g
Yakult fatos
0.1 175
1.9.1 Teor de matéria gorda
não disponívelnão disponível
Paneer fatos
1 91
1.9.2 Gordura saturada
1,72 g13,15 g
Amasi fatos
0 67
1.9.3 Gordura trans
0,00 gnão disponível
Leite fatos
0 162
1.9.4 Gordura poliinsaturada
0,12 g0,77 g
Paneer fatos
0 48
1.9.5 Gordura monoinsaturada
0,78 g6,57 g
Zincica fatos
0 32.9
2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
100
100
2.2 Colesterol
17,00 mg2,50 mg
Creme de queijo fatos
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
140,00 IU676,00 IU
Manteiga de amendoim fatos
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg0,03 mg
Paneer fatos
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg0,28 mg
Manteiga de cacau fatos
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg0,10 mg
Manteiga de cacau fatos
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg0,04 mg
Açoitado creme fatos
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug7,00 ug
Manteiga de cacau fatos
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg2,28 µg
Manteiga de amendoim fatos
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,00 mg
Leite fatos
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
3,00 IU16,00 IU
Iogurte fatos
0 301
2.3.10 Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg0,40 µg
Leite fatos
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg0,19 mg
Paneer fatos
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg2,30 µg
Iogurte fatos
0 30.3
2.4 Minerais
2.4.1 Cálcio
83,00 mg505,00 mg
Manteiga de cacau fatos
0 1705
2.4.2 Ferro
0,07 mg0,44 mg
Paneer fatos
0 70
2.4.3 Magnésio
8,00 mg20,00 mg
Gelato fatos
0 444
2.4.4 Fósforo
159,00 mg354,00 mg
Gelato fatos
0 1409
2.4.5 Potássio
104,00 mg76,00 mg
Gelato fatos
0 1794
2.4.6 Sódio
364,00 mg627,00 mg
Manteiga de cacau fatos
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,40 mg2,92 mg
Gelato fatos
0 7.31
2.5 Outro
2.5.1 Agua
79,79 g0,25 g
Manteiga de cacau fatos
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 g0,00 g
Leite fatos
0 0
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro
3.1.1 Outros benefícios gerais
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
3.2.2 Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
No uses found
No uses found
3.3.2 Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira
4 O que é
4.1 O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
4.1.1 Cor
branco
branco
4.1.2 Sabor
azedar
leitoso
4.1.3 Aroma
fresco, cheiro azedo
fresco, leitoso
4.1.4 Vegetariano
sim
sim
4.2 Procedência
desconhecido
Itália
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
100
100
5.2 Ingredientes
leite, iogurte
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
5.2.1 Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
não disponível
5.3 Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
3- 4 horas
2- 3 horas
5.4.2 tempo de cozimento
15
20
5.4.3 Tempo de envelhecimento
não aplicável
não aplicável
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F99,00 °F
Iogurte congelado fatos
-20 383
5.5.2 Validade
5- 7 dias
5- 7 dias