×

Krim keju
Krim keju

curd
curd



ADD
Compare
X
Krim keju
X
curd

Cara membuat Krim keju dan curd

Add ⊕
Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat
Mesophilic bacteria
Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa
2 minggu
30
-
40,00 ° F
3-4 minggu
 
100
susu, yogurt
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
panci besar, pengaduk
3- 4 jam
15
-
39,20 ° F
5- 7 hari